Présentation
Cette documentation a pour objectif de détailler les étapes nécessaires pour :
- Préparer et organiser la sanitation (ou nettoyage des tireuses à pression) chez des clients dits « points de vente »
- Facturer les interventions aux brasseurs et/ou dépositaire
Mise en place du module “sanitation”
La planification se réalise par tournée et la facturation par client, indépendamment de la tournée à laquelle il appartient.
La sanitation suit l’installation TAP chez un client « Point de vente ». Il faut donc commencer par un paramétrage de base.
Une planification « automatique » des tournées et leur optimisation permettent de sortir des fiches d’entretien utilisées par les techniciens. Ceux-ci y apportent quelques informations supplémentaires au fur et à mesure de leurs interventions.
A leur retour, les fiches d’entretien doivent être validées pour permettre ensuite le passage en gestion commerciale pour la facturation.
Paramétrage de base
- Maintenance des paramètres société (option 68)
1) Le type 72 : la liste des « tournées sanitations ».
2) Le type 73 : la liste des « monteurs des tirages à pression ».
3) Le type 75 : la liste des tarifs de sanitation.
4) Le type 150 : la liste des jours de sanitation.
5) Le type 521 : Définition automatique des températures des Becs (pour BeVsanit).
6) Le type 1100 num 56 : le code article sanitation (Au préalable, une fiche article « sanitation » doit être créée
7) Le type 1100 num 57 : compte comptable pour la sanitation.
8) Le type 1100 num 73 : le code article de la main d’oeuvre sanitation(Au préalable, une fiche article « main d’oeuvre sanitation » doit être créée.).
Ci-dessous, un exemple de paramétrage pour le type 72 « tournées sanitations » :
- Maintenance des paramètres dépôt et magasin
Pour le fonctionnement de la sanitation, il faut créer le magasin 100 nommé « Sanitation ».
Paramétrage des types de becs
A travers l’option 1044, il faut définir les différents types de Becs.
Un bec est défini par :
1) Un code,
2) Un libellé,
3) Un code brasseur auquel appartient le type de bec,
4) Le pourcentage de prise en charge de l’entretien par le brasseur,
5) Et éventuellement un code dépositaire (code et pourcentage). Si le code dépositaire est nul : le logiciel prendra celui du client point de vente lors de la facturation.
Paramétrage des tarifs de sanitation
A travers l’option 1043, il faut définir les différents tarifs de la sanitation.
Les tarifs sont déterminés par :
1) Un numéro de tarif (cf : Paramétrage de base » paramètre type 75), généralement renseigné au niveau du brasseur, mais éventuellement aussi au niveau du point de vente (surtout si le point de vente correspond à un client forfaitaire),
2) Un type de tarif au bec ou au forfait,
3) Un nombre de bec minimum : borne inférieure du nombre de becs à saniter à partir duquel le prix de base est pris en compte (obligatoire si le tarif est de type bec),
4) Le montant,
5) La date du début de l’application du tarif,
6) Et éventuellement une date de fin de validité du tarif.
Création et maintenance des clients TAP
Les clients « Point de vente », les dépositaires et les brasseurs doivent être saisis au niveau de l’option 1052.
Description de l’écran ci-dessus :
▪ Zones avec un fond bleu :
Ces zones reprennent certaines données de la fiche client (nom, adresse, etc.). Ces zones ne sont pas modifiables dans cette option. Les modifications devront se faire via la fiche client de l’option 901.
▪ Zones avec un fond blanc :
Informations à saisir :
1) Type de client : s’il s’agit d’un point de vente, d’un brasseur, d’un dépositaire ou autre,
2) Tournée : une tournée sanitation (paramètre type 72), pour chaque point de vente à saniter,
3) Le nombre de jours entre deux sanitations (multiple de 7, en général 42 jours),
4) Jour : le jour de sanitation (s’il est renseigné lors du recalcul de la fiche de sanitation, on positionnera le prochain entretien sur le jour correspondant),
5) Date de contrat : la date de première sanitation (date fictive, mais utile pour la programmation de la première sanitation),
6) Dépositaire : à l’aide du double-clic, le code du dépositaire (par déduction, on aura le code du brasseur défini au niveau du client dépositaire),
7) Brasseur : à l’aide du double-clic, le code du brasseur associé à cette fiche TAP,
8) Tarif TAP : le code tarif sanitation (paramètre type 75), pour les points de vente au forfait ou pour les points de vente ayant un tarif particulier qui ne se plie pas à celui du brasseur ; obligatoire pour les brasseurs
9) Un code particulier (paramètre type 151) indiquant par codification une spécificité du client,
10) Un commentaire qui sortira sur la fiche d’entretien,
11) Un commentaire consultable uniquement dans la fiche client,
12) Si le client a un plastique alimentaire, et dans ce cas-là, le nombre de mois entre 2 changements. La date de changement de plastique correspond au dernier changement effectué. Il est saisi dans la maintenance des fiches et mise à jour dans la fiche client à la validation de la dernière fiche réalisée,
13) Enfin, il faut saisir tous les becs installés chez le client et faisant référence aux types de becs. Même s’il y a 3 becs Stella, on saisira 3 lignes de becs. On saisira également le code dépositaire participant. Un client TAP « point de vente » peut avoir une fiche TAP par brasseur,
14) L’onglet « Historique » affiche toutes les sanitations du client,
15) Le bouton « Génération fiche sanit » permet de planifier une fiche de sanitation sans passer par la planification automatique (option 1045).
Pour tout point de vente ayant un dépositaire, un tarif TAP renseigné et toutes ses fiches de renseignées, il est possible de créer une nouvelle fiche sur la tournée et pour la date prévue souhaitée.